Signature
Bristache
Brioche perdue à la crème de pistache maison — 8,90 €
4,9/5 sur 778 avis Google
Le brunch généreux et fait maison qui réveille Brest
Pancakes moelleux, brioche perdue à la pistache, avocado toast et burgers maison : on cuisine tout sur place, pour un brunch copieux à partager — en terrasse ou à emporter.
4,9/5 — 778 avis
Fait maison
Terrasse
Notre concept
Un brunch généreux, cuisiné maison, chaque jour
Chez VeryBrunchBrest, on ne fait pas les choses à moitié : pâte à pancakes montée minute, pain brioché pour le pain perdu, fruits frais, sauces et coulis maison... Tout est préparé sur place pour des assiettes copieuses, à dévorer en terrasse entre amis, en famille, ou à emporter si vous êtes pressés.
Ambiance chaleureuse, déco lumineuse et instagrammable, accueil souriant : on veut que chaque brunch ait un petit goût de dimanche, même un mardi.
Côté carte
Nos plats signature
Un avant-goût de notre carte — généreuse, gourmande, et entièrement faite maison.
Le best-seller
Pistachio Pancakes
Montagne de pancakes, crème et poudre de pistache, chantilly — 8,90 €
Fraîcheur
Burrata
Burrata, tomates cuisinées et séchées, pesto de noisettes, pain — 12,50 €
Gourmand
The Goat
Chèvre crispy, miel-moutarde, oignons caramélisés — 13,90 €
Pratique
Pensé pour tout le monde
Terrasse
Profitez du brunch au soleil, sur notre terrasse Place Maurice Gillet.
Options végétariennes
Une carte pensée pour satisfaire aussi les appétits végétariens.
Menu enfant
Un brunch en famille, sans stress, grâce à notre menu enfant.
Sur Instagram
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@verybrunchbrest — plus de 8 000 abonnés
Suivez nos brunchs du jour, nos coulisses en cuisine et nos nouveautés.
Ils en parlent
778 avis, une moyenne de 4,9/5
« Nous avons fait appel à Very Brunch pour l'organisation du brunch de notre retour de mariage. Tout simplement fabuleux, l'installation est pensée dans les détails… »
« J'y ai déjeuné ce midi avec une amie. Sans exagération, nous avons trouvé que ce brunch était l'un des meilleurs que nous ayons testés jusqu'à présent, si ce n'est le meilleur… »
« Très belle découverte de ce brunch. Si vous cherchez une ambiance cozy et à vous régaler, vous êtes au bon endroit. Des produits de très bonne qualité, généreux et très bien cuisinés… »
« Très bon accueil avec deux serveuses souriantes, douces et très polies. Pas beaucoup de bruit, ambiance assez calme. Nous nous sommes régalés, ce fut un plaisir de bruncher ici :) Merci beaucoup ! »
« Testé aujourd'hui pour un brunch en famille, nous avons été chaleureusement accueillis dans ce très joli restaurant. Les plats étaient délicieux, très bien présentés et le service a été impeccable… »
Notre histoire
Un brunch pensé comme à la maison, en plus généreux
VeryBrunchBrest est né d'une idée simple : proposer, en plein cœur de Brest, un brunch fait maison, copieux et convivial — celui qu'on rêverait de trouver tous les week-ends.
Fait maison, avant tout
Tout est préparé sur place, chaque jour
Ici, pas de raccourcis : la pâte à pancakes est montée le matin même, le pain perdu est préparé avec une vraie brioche, les sauces et coulis sont maison, et les fruits sont frais. On veut que chaque assiette ait ce petit supplément d'âme qu'on retrouve dans une cuisine de famille — mais en beaucoup plus généreux.
Une ambiance instagrammable
Un cadre lumineux pensé pour être partagé
Décor clair, assiettes colorées, grande terrasse ensoleillée Place Maurice Gillet : VeryBrunchBrest est aussi un lieu où l'on a envie de prendre une photo avant de craquer sur son pancake. Ce n'est pas un hasard si notre communauté Instagram compte aujourd'hui plus de 8 000 abonnés !
Nos valeurs
Ce qui nous anime au quotidien
Accueil chaleureux
Une équipe souriante qui fait de chaque visite un bon moment — c'est ce que nos clients soulignent le plus.
Assiettes généreuses
On préfère en mettre trop plutôt que pas assez : nos portions sont copieuses, toujours.
Service au top
Un service rapide et attentif, même aux heures de rush du week-end.
Contact & accès
Venez brunchez chez nous
Place Maurice Gillet, en plein cœur de Brest — une question, une demande de groupe ? Contactez-nous.
Nous écrire
Infos pratiques
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10h30 – 17h30Cuisine jusqu'à 16h45 |
| Mercredi | 10h30 – 17h30Cuisine jusqu'à 16h45 |
| Jeudi | 10h30 – 17h30Cuisine jusqu'à 16h45 |
| Vendredi | 10h30 – 14h00Cuisine jusqu'à 13h45 |
| Samedi | 10h30 – 17h30Cuisine jusqu'à 16h45 |
| Dimanche | 10h30 – 17h30Cuisine jusqu'à 16h45 |
- 4 Place Maurice Gillet, 29200 Brest
- 02 98 85 57 85
- Parking à proximité Place Maurice Gillet (à préciser)
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